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Karyana Coffee莊園介紹

坐落於巴厘島壯麗的金塔馬尼火山區,這片高海拔咖啡莊園擁有得天獨厚的火山土壤與純淨山泉。這款麝香貓貓屎咖啡(Kopi Luwak)採用野生麝香貓自然挑選咖啡果後排出的豆子,經過天然發酵與細緻處理,保留了果香與柔滑口感。

每一顆咖啡豆都凝聚了莊園的陽光、土壤與時間,入口濃郁香醇,回味帶一抹清爽薄荷感,彷彿品味整座巴厘島的故事。

天然厭氧發酵水洗法

麝香貓貓屎咖啡(Kopi Luwak),其獨特之處在於體內天然發酵法。野生麝香貓食用成熟咖啡果後,咖啡豆在腸道中經特殊細菌發酵,並受其腺體分泌的天然油脂影響,這種油脂帶有天然香氣,保留果香、濃醇與細膩口感。

這種獨特的處理法造就了無可取代的風味層次,口感厚實,入口濃郁,回味帶有清爽果香,與一般水洗或日曬咖啡截然不同。

來自Karyana Coffee 莊園的貓屎咖啡,每一顆豆都凝聚了自然與時間的精華,是追求極致咖啡體驗者的珍稀之選。立即加入購物車,品味這份源自天然發酵、層次豐富的貓屎咖啡!

設計意念

煙花在夜空中綻放,瞬間的光芒劃破黑暗,正如這批咖啡豆般珍稀而璀璨。光芒如蘋果🍎與檸檬🍋的清甜明亮閃耀,緩緩化作烏龍茶🍵般的溫潤悠揚。巧克力奶油🍫的香醇濃厚收束,如煙花碎片緩緩散落,薄荷🍃餘香在夜色中遊走,優雅而富有層次感。每一口都像在黑夜中觀賞一場繁華煙火,層層迸發,細膩而富有生命力。

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