#咖啡杯裏的黑科技(一)
【Avensi 咖啡評鑑杯
】
Hello大家好John here!其實呢個杯我都入手咗差唔多半個月有多
,之前周圍去揾我啲咖啡師朋友試(效果真係超神
),今次呢篇文會分兩個部分寫嘅。

開箱感受
首先我覺得成套咖啡杯個開箱體驗做得好好,高設計感嘅外盒同內容物,開完之後感覺真係特別爽
(似c40,開咗之後爽足幾日
)
設計
如果有認真研究過你會發現成套杯放咗好多巧思喺設計入面,想玩家慢慢咀嚼
傳統咖啡杯降溫會特別快。但Avensi 採用了雙層設計,上層嘅單層玻璃令用家轉動咖啡杯時有合理嘅降溫
,更快感受到咖啡嘅風味
;下層就改用雙層玻璃減慢整體流失溫度嘅速度
Avensi透過咁嘅設計放慢咗成個品飲嘅過程,大家可以飲完一啖慢慢感受下,轉一轉杯降少少溫之後,再飲一啖
。(大家玩開我哋啲豆就知道個風味變化可以好唔同)

造工
十分之結實穩妥,望落去冇任何氣泡,揸上手手感一流。好安心嘅感覺
P.S. 想詳細知道風味上有咩表現,可以留意我哋下一篇文!
#咖啡杯裏的黑科技(二)
【Avensi 咖啡評鑑杯
】
味道和科學
呢part要講嘅話真係會講得好詳細,我盡量深入淺出
。簡單嚟講,咖啡嘅味道會受到個杯形
影響 。(大家唔信可以求其搵屋企兩個唔同外形的杯試下
)
首先係聞香。體驗咖啡風味時,嗅覺佔嘅比例好重。有一個較窄嘅
杯口就可以更有效收集香氣, 令飲嘅人聞到更加多嘅香氣
杯形嚟講,窄身杯嘅酸味會比較出,而闊身杯甜味
會比較重。(因為兩隻杯裏面咖啡嘅氧化程度唔同
)
Avensi三隻杯就採用咗以上邏輯去設計,用三隻唔同嘅杯去對應三隻唔同烘培度嘅咖啡豆



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